Zamrażany proszek z brokułów

Zamrażany proszek z brokułów

Łacińskie źródło: Brassica oleracea l
Inne nazwy: kapusta, brokuły
Część używana: część powietrzna
Wygląd: Zielony proszek
Specyfikacja: 90%, 10: 1
MOQ: 1 kg
Cechy: przeciwutleniacz, przeciwnowotworowy, wzmocnienie odporności
Zastosowanie: żywność, kosmetyki, produkty zdrowotne
Certyfikaty: Organiczne, CGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, Koszerowanie, Halal, FDA
Wyślij zapytanie
Czatuj teraz

Premium z liofilizowanym dostawcą proszku proszku

 

Zwrócony proszek z brokułów pochodzi z brokułów i pochodzi z Włoch . brokuły, są bogate w składniki odżywcze, w tym białko, minerały, flawonoidy i polifenole . jako warzywne, jego historia konsumpcji może być narażona na region starożytnego średnio-śladu. jako wartość odżywczy Brokuły stają się bardziej zrozumiane, ludzie zaczynają badać różne metody przetwarzania w celu zachowania swojej zawartości żywieniowej . Pojawienie się technologii liofilizowania sprawiło, że przetwarzanie i zachowanie brokułów bardziej wydajne, zachowując oryginalny kolor, smak i wartość odżywczą .

Technologia liofilizacji, to znaczy technologia liofilizacji próżniowej, jest metodą usuwania wilgoci w środowisku niskiej temperatury i próżni . w porównaniu z tradycyjnymi suszeniami na gorąco, liofilizację może lepiej utrzymać składniki odżywcze i substancje aktywne w brokułach, takich jak witamina C, białka i minerały . wolne Broccoli ma znaczące proszek fizyczny i znacząco lepiej fizycznie i znaczące fizyczne i znaczące fizyczne i znaczące. Właściwości odżywcze niż suszone na gorąco i suszone próżniowo proszek brokuły .

Ten produkt jiuyuan Biotech jest nie tylko szeroko stosowany w zdrowej żywności i suplementach odżywczych, ale może być również spożywany bezpośrednio lub dodawany do koktajli, jogurtu i innych napojów w celu zwiększenia spożycia odżywczego .

 

Certyfikat analizy

 

Przedmiot

Specyfikacja

Wynik

Metod

Podstawowe informacje o produkcie

     

Nazwa łacińska

Brassica oleracea l

Odpowiadać

/

Część rośliny

Część powietrzna

Odpowiadać

TLC

Kraj pochodzenia

Chiny

Odpowiadać

/

Dane organoleptyczne

     

Wygląd

Drobny proszek

Odpowiadać

Organoleptyczny

Kolor

Zielony

Odpowiadać

Organoleptyczny

Zapach

Charakterystyczny

Odpowiadać

Organoleptyczny

Dane procesowe

     

Zastosowane rozpuszczalniki

Woda

Odpowiadać

/

Metoda suszenia

Zamrażone suszone

Odpowiadać

/

Charakterystyka fizyczna

     

Rozmiar cząstek (80 siatki)

98%przepustki 80mesh

Odpowiadać

CH . P2015 Część 4 0982

Wilgoć

<5.0%

2.11%

GB 5009.3

Treść popiołu

<5.0%

0.94%

GB 5009.4

Metale ciężkie

     

Całkowite metale ciężkie

<10ppm

Odpowiadać

GB 5009.74

Jak

<1.0ppm

Odpowiadać

GB 5009.11

Pb

<1.0ppm

Odpowiadać

GB 5009.12

Płyta CD

<1.0ppm

Odpowiadać

GB 5009.15

Hg

Negatywny

Odpowiadać

GB 5009.17

Mikrobiologia

     

Całkowita liczba bakterii aerobowych

<1,000cfu/g

Odpowiadać

GB 4789.2

Całkowita liczba drożdży i pleśni

<100cfu/g

Odpowiadać

GB 4789.15

E . coli

Negatywny

Negatywny

GB 4789.38

Salmonella

Negatywny

Negatywny

GB 4789.31

Okres trwałości

24 miesiące w powyższych warunkach i w oryginalnym opakowaniu .

Składowanie

Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, trzymaj się z dala od mocnego światła i ciepła .

 

 

Proces produkcyjny i cechy

 

  • Proces przed przetwarzaniem:Przed zamrożeniem, brokuły muszą przejrzeć serię kroków wstępnych, takich jak wybór, mycie, cięcie, blanszowanie, wyczerpanie i ładowanie, aby zapewnić jakość produktu .
  • Proces suszania próżniowego:Podczas procesu zamrażania, brokuły przechodzą etapy takie jak zamrażanie, suszenie sublimacji i suszenie analityczne . Zamrażanie jest kluczowym krokiem ., zwykle jest wstępnie zamrażany w -30 ~ -35 stopień 3 godziny, a następnie suszony pod próżnią .} Lyophilize. 6 . 8 ~ 8,0pa przez 22 godziny.
  • Technologia ultrafine szlifowania:Zamrażone brokuły można dalej przetwarzać za pomocą technologii o ultrafine szlifowania, aby poprawić jego rozpuszczalność i biodostępność .
  • Poprawa właściwości fizycznych:Ze względu na zmniejszenie wielkości cząstek i wzrost powierzchni właściwej właściwości fizyczne i chemiczne suszonego i ultrafinowo sproszkowanego proszku brokulicznego zostały znacznie ulepszone, ze zwiększoną rozpuszczalności, zmniejszoną płynnością i zmniejszoną gęstością objętościową .

 

Spray drying process flow chart

 

 

Główne składniki aktywne

 

Glukozynolany:Są to związki zawierające siarkę, które są unikalne dla warzyw krzyżowych, takich jak brokuły . Najbardziej znaczącym glukozynolanem w brokułach (szczególnie w kiełkach) jest glukorafanina .

Mirozynaza:Jest to enzym występujący również w brokułach . jest przechowywany osobno od glukozynolanów w komórkach roślin .

Sulforafan:Jest to potężny związek, który powstaje, gdy glukoraphanina (glukozynolan) wchodzi w kontakt z mirosinazą, zwykle gdy brokuły są żucia, posiekane lub w inny sposób uszkodzone, a woda jest obecna . suszanie z literami jest szczególnie dobre w przypadku glukoraphaniny, jak i mirasinazy, pozwalając na sulfokapanę, gdy proszek jest szczególnie dobry Zużyte .

Indole -3- Carbinol (i3c) i diindolilometan (DIM):Są to inne ważne związki pochodzące z rozkładu różnych glukozynolanów (konkretnie indolowych glukozynolanów) na brokułach, szczególnie w obecności kwasu żołądkowego .

Witamina C:Bogaty w treść, jest to potężny przeciwutleniacz .
Minerały:Bogaty w wapń, miedź, mangan i inne minerały, z zawartością wapnia tak wysoką jak 11 . 27 mg/g.
Błonnik dietetyczny:Przyczynia się do zdrowia jelit .

Przeciwutleniacze (inne niż powyżej):Brokuły zawierają inne przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy (luteina, zeaksantyna) i różne związki fenolowe

 

Mechanizmy działania

 

Moc liofilizowanego proszku brokułowego w dużej mierze wynika z interakcji między glukozynolanami i mirozynazą, co prowadzi do tworzenia wysoce bioaktywnych związków, zwłaszcza sulforafanu .

Sulforafan:

Silny przeciwutoksydant:Sulforafan aktywuje szlak Nrf2, główny regulator genów przeciwutleniaczy i detoksykacji w ciele . To prowadzi do zwiększonej produkcji ochronnych enzymów ciała (enzymy fazy II, takie jak transferazy S glutationu i reduktaza quinon), a reduktaza Quinon), co zmniejsza stres oksydacyjny {3} {3} {
Przeciwzapalny:Pomaga uspokoić zapalenie poprzez modulowanie ścieżek zapalnych w ciele .
Wsparcie detoksykacji:Sulforafan jest kluczowym graczem w promowaniu detoksykacji wątroby . To poprawia aktywność zarówno enzymów detoksykacji fazy I, jak i II, pomagając ciału w metabolizacji i eliminowaniu szkodliwych toksyn, rakotwórczych i zanieczyszczeń .}
Potencjalne działanie przeciwnowotworowe:Rozległe badania wskazują na zdolność sulforafanu do ochrony przed rakiem poprzez różne mechanizmy, w tym:
Indukowanie apoptozy (zaprogramowana śmierć komórki) w komórkach rakowych .
Hamowanie wzrostu i proliferacji komórek rakowych .
Modulowanie ekspresji genów w celu tłumienia rozwoju guza .
Ochrona DNA przed obrażeniami .
Zdrowie sercowo -naczyniowe:Może wspierać funkcję naczyń krwionośnych, zdrowy poziom cholesterolu i ciśnienie krwi .
Zdrowie mózgu:Badania sugerują właściwości neuroprotekcyjne, potencjalnie wspierając funkcję poznawczą .
Zdrowie jelit:Może promować zdrowy mikrobiom jelit i posiadać właściwości przeciwdrobnoustrojowe .

Indole -3- Carbinol (i3c) i diindolilometan (DIM):

Równowaga hormonów:Związki te są szczególnie znane ze swojej roli w metabolizmie estrogenowym . Mogą wpłynąć na to, w jaki sposób estrogen jest metabolizowany w ciele, promując tworzenie mniej szkodliwych metabolitów estrogenowych i potencjalnie zmniejszając ryzyko nowotworów wrażliwych na hormon .
Detoksykacja:Podobnie jak sulforapan, mogą modulować aktywność enzymów detoksykacji .
Przeciwutleniacz i przeciwzapalne:Wykazują również właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne .

Błonnik dietetyczny:

Obsługuje zdrowie trawienne poprzez promowanie regularnych ruchów jelit .
Karmi korzystne bakterie jelitowe, przyczyniając się do zdrowego mikrobiomu jelitowego .
Pomaga regulować poziom cukru we krwi i może przyczynić się do poczucia pełni .
 

Główne efekty i funkcje

 

  • Utrzymuj wytrzymałość naczyń krwionośnych:Zawarta w niej witamina K może utrzymać wytrzymałość naczyń krwionośnych i uniemożliwić im łatwe zerwanie .
  • Zwiększ odporność:Zawartość witaminy C jest wyjątkowo wysoka, co jest korzystne dla poprawy funkcji odpornościowej organizmu i promowania detoksykacji wątroby .
  • Przeciwutlenienie i wymiatanie wolnych rodników:Witamina C ma również silny efekt zmiatania wolnego rodnika, szczególnie w tworzeniu carcinogens-nitrozaminy .
  • Anti-cancer:Enzym ekstrahowany z brokułów może zapobiegać rakowi . duża ilość selenu, selenu ma funkcje przeciwnowotworowe, przeciwstarzeniowe, zwiększające odporność oraz promowanie wzrostu i rozwoju dzieci .

 

Maintain blood vessel toughness Enhance immunity Anti-oxidation and free radical scavenging Anti-cancer

 

  • Wybielanie skóry:Zawiera ditioltione, który może zmniejszyć enzym, który tworzy melaninę i zapobiegać tworzeniu plam pigmentacji skóry . regularne spożycie ma dobry wpływ na wybielanie na skórę .
  • Popraw wydajność produkcji rolnej:Po ultrafine szlifowaniu może nie tylko uniknąć utraty brokułów i skutecznie poprawić wydajność produkcji rolnictwa, ale także poprawić rozwiązanie skutecznych składników surowców i ich biodostępności .
  • Popraw biodostępność:Ultrafine Grilling to zaawansowana technologia przetwarzania żywności opracowana w ostatnich latach . Miniaturyzacja cząstek materiału prowadzi do wzrostu powierzchni i porowatości materiału, co sprawia, że ​​proszek ultrafinowy ma unikalne właściwości fizyczne i chemiczne, takie jak dobra dyserpcja, adsorpcja, rozpuszczalność i etc.}}}}}}}

 

Whitening skin Improve agricultural production efficiency Improve bioavailability

 

Główne branże zastosowań

 

Przemysł przetwarzania spożywczego:Zwrócony proszek brokułowy można stosować w przetwarzaniu żywności w celu poprawy wartości odżywczej i smaku żywności . można dodać do różnych produktów produktów, takich jak koktajle mleczne, jogurt, owsianka itp..

Przemysł przyprawowy:Może być stosowany jako przyprawa do poprawy smaku i wartości odżywczej żywności .

Przemysł farmaceutyczny:W dziedzinie farmaceutycznej technologia liofiliza jest stosowana do tworzenia liofiliowanego proszku leków, liofilizowanego proszku szczepionek, liofilizowanego proszku odczynników diagnostycznych itp. ., aby zapewnić stabilność i skuteczność leków i preparatów biologicznych .}

 

Food processing industry Seasoning industry Pharmaceutical industry

 

Przemysł pielęgnacji piękna i skóry:Składniki przeciwutleniające mogą być również stosowane w produktach do pielęgnacji piękna i skóry, aby zachować aktywne składniki i poprawić efekty produktu .

Badania i rozwój nowoczesnych form dawkowania leków ziołowych:Wraz z rozwojem nowoczesnej technologii tradycyjnej medycyny chińskiej, technologia suszania próżniowego jest stosowana w badaniach i rozwoju nowoczesnych form dawkowania leków ziołowych, które można wykorzystać jako jedną z aplikacji .

 

Beauty and skin care industry

Research and development of modern dosage forms of herbal medicines

 

FAQ

 

Q:

W jaki sposób gwarantowane jest bezpieczeństwo liofilizowanego proszku brokułowego?

A:

Gwarantuje go system HACCP, który obejmuje cały proces produkcji, od akceptacji surowców do dostawy gotowego produktu, zapewniając, że zagrożenia bezpieczeństwa żywności na wszystkich linkach są kontrolowane .

Ponadto gotowy produkt zostanie napromieniowany i sterylizowany, aby zapewnić dodatkowe zapewnienie bezpieczeństwa .

Q:

Jakie są różnice w zawartości żywieniowej w liofilizowanym proszku brokułowym w porównaniu ze świeżymi brokułami?

A:

Badania wykazały, że zawartość odżywcza w liofilizowanym proszku z brokułów jest minimalna w porównaniu ze świeżymi brokułami . Niektóre rozpuszczalne w wodzie składniki odżywcze, takie jak witamina C, mogą nieznacznie zmniejszyć, ale ogólna wartość odżywcza pozostaje wysoka .}

Q:

Czy mroźnie suszony proszek brokułowy jest podatny na wilgoć lub utlenianie podczas zastosowania?

A:

Ponieważ ma wyjątkowo niską zawartość wilgoci, zwykle poniżej 3-5%, nie jest podatne na wilgoć ., ponieważ zawiera różnorodne przeciwutleniacze, takie jak witamina C, może utleniać się po wystawieniu na powietrze przez długi czas .}

 

Zalety Jiuyuan Biotech

 

Założona w 2012 r., Shaanxi jiuyuan biotechnology Co ., Ltd . jest zaangażowany w dostarczanie wysokiej jakości produktów i usług dla klientów w branży zdrowotnej, żywności i kosmetyki, z silną dążeniem do prowadzenia chińskiego przemysłu ekstraktu roślinnego .} firma skonstruowała stałą fabrykę przemysłową. 70, 000 metry kwadratowe, które zawierają 2, 000- Klasa 100-metra 100, 000 Obiekt czystego pokoju .

 

equipments

 

Wdrożyliśmy 10 zaawansowanych linii produkcyjnych obejmujących ekstrakcję ropy naftową, wyrafinowaną ekstrakcję, produkcję proszku mikrokapsułkowania, produkcję kosmetyczną i produkt produktów żywieniowych zwierząt . z roczną zdolnością produkcyjną przekraczającą 6, 000 tony, firma dodatkowo zoptymalizowała swój system produkcji i wzmocniła swoje możliwości produkowania, aby skutecznie rozwiązać różnorodne wymagania rynkowe.....}.}.}

 

birdsee of jiuyuan biotech factory

the gate of jiuyuan biotech factory

jiuyuan biotech warehouse

 

Shaanxi Jiuyuan Biotechnologia priorytetowo traktuje jakość produktu za pomocą solidnego i kompleksowego systemu kontroli jakości . Ten system implementuje rygorystyczne zarządzanie jakością naukową we wszystkich fazach produkcyjnych, skrupulatnie kontroluje procedury operacyjne i zapewniają pełną potrawność dla każdej partii produktów . Do tej pory, jiuyuan zabezpieczył liczbę instruktażów i międzynarodowych, podaje certyfikacje, w składniki, w składniku, w składniku, w składniku, w składniku, w składniku, w składniki, w składniku, w którym można było określić certyfikaty, według nich. CGMP (obecna dobra praktyka produkcyjna), certyfikat organiczny w UE/USDA, licencja na produkcję żywności SC, certyfikat systemu zarządzania jakością ISO9001, Chromatografy Ciekłe w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności ISO22000, ultrafioletowe spektrofotometry, Center będzie wyposażony w szeroką gamę do testowania. Protokoły i najnowocześniejsze badania naukowe . Ta strategiczna inwestycja umożliwi firmie konsekwentne wprowadzanie innowacyjnych produktów i dostarczanie ulepszonych usług, które zaspokajają różnorodne wymagania naszej klientów .

 

certificates

 

Jeśli masz jakieś pytania lub potrzebujesz bezpłatnych próbek, wyślij wiadomość e -mail na adres:

info@jiuybiotech.com

 

Metody dostawy, pakiety i przechowywanie

 

lQDPKGMvfZb4x23NAjzNA1qw2zuBMF7qYlcHLIUZvgIeAQ858572 lQDPJxnqnLSLN23NAjzNA1qwMj8Bbaib1ZwHLIUZvgIeAg858572 lQDPJwtZrxD2923NAjzNA1qwPujQkmzUYQgHLIUZvgIeAA858572

Wyrazić

Poniżej 100 kg, 3- 5 dni

Usługa od drzwi do drzwi Łatwa do odebrania towarów

Drogą morską

Ponad 300 kg, około 30 dni

Profesjonalista serwisowy port do portu

Potrzebny broker prześwitu

Air

100 kg - 1000 kg, 5- 7 dni

Profesjonalista od usług lotniskowych

Potrzebny broker prześwitu

 

Opakowanie Jiuyuan Biotech ma różne style zgodnie z różnymi wielkościami zamówień, ale każdy styl może zapewnić, że produkt jest dobrze zachowany . dołączamy znaczenie dla terminowości i bezpieczeństwa w transporcie i wybieramy zgodnie z Twoimi potrzebami .

 

packing

 

 

Popularne Tagi: zamrażany proszek brokułowy, producenci proszku z proszku z proszkiem, dostawcy, dostawcy, fabryka, Super Zieloni i Puder mieszanki owoców, Eksportuj owoce i wegetaria, owocowy proszek wegański, Owoce i puder z proszkiem, natychmiast rozpuszcza owocowe warzywa proszek, Niestandardowa mieszanka owoców i proszku warzywnego

Wyślij zapytanie