
Zamrażany proszek z brokułów
Inne nazwy: kapusta, brokuły
Część używana: część powietrzna
Wygląd: Zielony proszek
Specyfikacja: 90%, 10: 1
MOQ: 1 kg
Cechy: przeciwutleniacz, przeciwnowotworowy, wzmocnienie odporności
Zastosowanie: żywność, kosmetyki, produkty zdrowotne
Certyfikaty: Organiczne, CGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, Koszerowanie, Halal, FDA
Premium z liofilizowanym dostawcą proszku proszku
Zwrócony proszek z brokułów pochodzi z brokułów i pochodzi z Włoch . brokuły, są bogate w składniki odżywcze, w tym białko, minerały, flawonoidy i polifenole . jako warzywne, jego historia konsumpcji może być narażona na region starożytnego średnio-śladu. jako wartość odżywczy Brokuły stają się bardziej zrozumiane, ludzie zaczynają badać różne metody przetwarzania w celu zachowania swojej zawartości żywieniowej . Pojawienie się technologii liofilizowania sprawiło, że przetwarzanie i zachowanie brokułów bardziej wydajne, zachowując oryginalny kolor, smak i wartość odżywczą .
Technologia liofilizacji, to znaczy technologia liofilizacji próżniowej, jest metodą usuwania wilgoci w środowisku niskiej temperatury i próżni . w porównaniu z tradycyjnymi suszeniami na gorąco, liofilizację może lepiej utrzymać składniki odżywcze i substancje aktywne w brokułach, takich jak witamina C, białka i minerały . wolne Broccoli ma znaczące proszek fizyczny i znacząco lepiej fizycznie i znaczące fizyczne i znaczące fizyczne i znaczące. Właściwości odżywcze niż suszone na gorąco i suszone próżniowo proszek brokuły .
Ten produkt jiuyuan Biotech jest nie tylko szeroko stosowany w zdrowej żywności i suplementach odżywczych, ale może być również spożywany bezpośrednio lub dodawany do koktajli, jogurtu i innych napojów w celu zwiększenia spożycia odżywczego .
Certyfikat analizy
Przedmiot |
Specyfikacja |
Wynik |
Metod |
Podstawowe informacje o produkcie |
|||
Nazwa łacińska |
Brassica oleracea l |
Odpowiadać |
/ |
Część rośliny |
Część powietrzna |
Odpowiadać |
TLC |
Kraj pochodzenia |
Chiny |
Odpowiadać |
/ |
Dane organoleptyczne |
|||
Wygląd |
Drobny proszek |
Odpowiadać |
Organoleptyczny |
Kolor |
Zielony |
Odpowiadać |
Organoleptyczny |
Zapach |
Charakterystyczny |
Odpowiadać |
Organoleptyczny |
Dane procesowe |
|||
Zastosowane rozpuszczalniki |
Woda |
Odpowiadać |
/ |
Metoda suszenia |
Zamrażone suszone |
Odpowiadać |
/ |
Charakterystyka fizyczna |
|||
Rozmiar cząstek (80 siatki) |
98%przepustki 80mesh |
Odpowiadać |
CH . P2015 Część 4 0982 |
Wilgoć |
<5.0% |
2.11% |
GB 5009.3 |
Treść popiołu |
<5.0% |
0.94% |
GB 5009.4 |
Metale ciężkie |
|||
Całkowite metale ciężkie |
<10ppm |
Odpowiadać |
GB 5009.74 |
Jak |
<1.0ppm |
Odpowiadać |
GB 5009.11 |
Pb |
<1.0ppm |
Odpowiadać |
GB 5009.12 |
Płyta CD |
<1.0ppm |
Odpowiadać |
GB 5009.15 |
Hg |
Negatywny |
Odpowiadać |
GB 5009.17 |
Mikrobiologia |
|||
Całkowita liczba bakterii aerobowych |
<1,000cfu/g |
Odpowiadać |
GB 4789.2 |
Całkowita liczba drożdży i pleśni |
<100cfu/g |
Odpowiadać |
GB 4789.15 |
E . coli |
Negatywny |
Negatywny |
GB 4789.38 |
Salmonella |
Negatywny |
Negatywny |
GB 4789.31 |
Okres trwałości |
24 miesiące w powyższych warunkach i w oryginalnym opakowaniu . |
||
Składowanie |
Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, trzymaj się z dala od mocnego światła i ciepła . |
Proces produkcyjny i cechy
- Proces przed przetwarzaniem:Przed zamrożeniem, brokuły muszą przejrzeć serię kroków wstępnych, takich jak wybór, mycie, cięcie, blanszowanie, wyczerpanie i ładowanie, aby zapewnić jakość produktu .
- Proces suszania próżniowego:Podczas procesu zamrażania, brokuły przechodzą etapy takie jak zamrażanie, suszenie sublimacji i suszenie analityczne . Zamrażanie jest kluczowym krokiem ., zwykle jest wstępnie zamrażany w -30 ~ -35 stopień 3 godziny, a następnie suszony pod próżnią .} Lyophilize. 6 . 8 ~ 8,0pa przez 22 godziny.
- Technologia ultrafine szlifowania:Zamrażone brokuły można dalej przetwarzać za pomocą technologii o ultrafine szlifowania, aby poprawić jego rozpuszczalność i biodostępność .
- Poprawa właściwości fizycznych:Ze względu na zmniejszenie wielkości cząstek i wzrost powierzchni właściwej właściwości fizyczne i chemiczne suszonego i ultrafinowo sproszkowanego proszku brokulicznego zostały znacznie ulepszone, ze zwiększoną rozpuszczalności, zmniejszoną płynnością i zmniejszoną gęstością objętościową .
Główne składniki aktywne
Glukozynolany:Są to związki zawierające siarkę, które są unikalne dla warzyw krzyżowych, takich jak brokuły . Najbardziej znaczącym glukozynolanem w brokułach (szczególnie w kiełkach) jest glukorafanina .
Mirozynaza:Jest to enzym występujący również w brokułach . jest przechowywany osobno od glukozynolanów w komórkach roślin .
Sulforafan:Jest to potężny związek, który powstaje, gdy glukoraphanina (glukozynolan) wchodzi w kontakt z mirosinazą, zwykle gdy brokuły są żucia, posiekane lub w inny sposób uszkodzone, a woda jest obecna . suszanie z literami jest szczególnie dobre w przypadku glukoraphaniny, jak i mirasinazy, pozwalając na sulfokapanę, gdy proszek jest szczególnie dobry Zużyte .
Indole -3- Carbinol (i3c) i diindolilometan (DIM):Są to inne ważne związki pochodzące z rozkładu różnych glukozynolanów (konkretnie indolowych glukozynolanów) na brokułach, szczególnie w obecności kwasu żołądkowego .
Witamina C:Bogaty w treść, jest to potężny przeciwutleniacz .
Minerały:Bogaty w wapń, miedź, mangan i inne minerały, z zawartością wapnia tak wysoką jak 11 . 27 mg/g.
Błonnik dietetyczny:Przyczynia się do zdrowia jelit .
Przeciwutleniacze (inne niż powyżej):Brokuły zawierają inne przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy (luteina, zeaksantyna) i różne związki fenolowe
Mechanizmy działania
Moc liofilizowanego proszku brokułowego w dużej mierze wynika z interakcji między glukozynolanami i mirozynazą, co prowadzi do tworzenia wysoce bioaktywnych związków, zwłaszcza sulforafanu .
Sulforafan:
Silny przeciwutoksydant:Sulforafan aktywuje szlak Nrf2, główny regulator genów przeciwutleniaczy i detoksykacji w ciele . To prowadzi do zwiększonej produkcji ochronnych enzymów ciała (enzymy fazy II, takie jak transferazy S glutationu i reduktaza quinon), a reduktaza Quinon), co zmniejsza stres oksydacyjny {3} {3} {
Przeciwzapalny:Pomaga uspokoić zapalenie poprzez modulowanie ścieżek zapalnych w ciele .
Wsparcie detoksykacji:Sulforafan jest kluczowym graczem w promowaniu detoksykacji wątroby . To poprawia aktywność zarówno enzymów detoksykacji fazy I, jak i II, pomagając ciału w metabolizacji i eliminowaniu szkodliwych toksyn, rakotwórczych i zanieczyszczeń .}
Potencjalne działanie przeciwnowotworowe:Rozległe badania wskazują na zdolność sulforafanu do ochrony przed rakiem poprzez różne mechanizmy, w tym:
Indukowanie apoptozy (zaprogramowana śmierć komórki) w komórkach rakowych .
Hamowanie wzrostu i proliferacji komórek rakowych .
Modulowanie ekspresji genów w celu tłumienia rozwoju guza .
Ochrona DNA przed obrażeniami .
Zdrowie sercowo -naczyniowe:Może wspierać funkcję naczyń krwionośnych, zdrowy poziom cholesterolu i ciśnienie krwi .
Zdrowie mózgu:Badania sugerują właściwości neuroprotekcyjne, potencjalnie wspierając funkcję poznawczą .
Zdrowie jelit:Może promować zdrowy mikrobiom jelit i posiadać właściwości przeciwdrobnoustrojowe .
Indole -3- Carbinol (i3c) i diindolilometan (DIM):
Równowaga hormonów:Związki te są szczególnie znane ze swojej roli w metabolizmie estrogenowym . Mogą wpłynąć na to, w jaki sposób estrogen jest metabolizowany w ciele, promując tworzenie mniej szkodliwych metabolitów estrogenowych i potencjalnie zmniejszając ryzyko nowotworów wrażliwych na hormon .
Detoksykacja:Podobnie jak sulforapan, mogą modulować aktywność enzymów detoksykacji .
Przeciwutleniacz i przeciwzapalne:Wykazują również właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne .
Błonnik dietetyczny:
Obsługuje zdrowie trawienne poprzez promowanie regularnych ruchów jelit .
Karmi korzystne bakterie jelitowe, przyczyniając się do zdrowego mikrobiomu jelitowego .
Pomaga regulować poziom cukru we krwi i może przyczynić się do poczucia pełni .
Główne efekty i funkcje
- Utrzymuj wytrzymałość naczyń krwionośnych:Zawarta w niej witamina K może utrzymać wytrzymałość naczyń krwionośnych i uniemożliwić im łatwe zerwanie .
- Zwiększ odporność:Zawartość witaminy C jest wyjątkowo wysoka, co jest korzystne dla poprawy funkcji odpornościowej organizmu i promowania detoksykacji wątroby .
- Przeciwutlenienie i wymiatanie wolnych rodników:Witamina C ma również silny efekt zmiatania wolnego rodnika, szczególnie w tworzeniu carcinogens-nitrozaminy .
- Anti-cancer:Enzym ekstrahowany z brokułów może zapobiegać rakowi . duża ilość selenu, selenu ma funkcje przeciwnowotworowe, przeciwstarzeniowe, zwiększające odporność oraz promowanie wzrostu i rozwoju dzieci .
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
- Wybielanie skóry:Zawiera ditioltione, który może zmniejszyć enzym, który tworzy melaninę i zapobiegać tworzeniu plam pigmentacji skóry . regularne spożycie ma dobry wpływ na wybielanie na skórę .
- Popraw wydajność produkcji rolnej:Po ultrafine szlifowaniu może nie tylko uniknąć utraty brokułów i skutecznie poprawić wydajność produkcji rolnictwa, ale także poprawić rozwiązanie skutecznych składników surowców i ich biodostępności .
- Popraw biodostępność:Ultrafine Grilling to zaawansowana technologia przetwarzania żywności opracowana w ostatnich latach . Miniaturyzacja cząstek materiału prowadzi do wzrostu powierzchni i porowatości materiału, co sprawia, że proszek ultrafinowy ma unikalne właściwości fizyczne i chemiczne, takie jak dobra dyserpcja, adsorpcja, rozpuszczalność i etc.}}}}}}}
![]() |
![]() |
![]() |
Główne branże zastosowań
Przemysł przetwarzania spożywczego:Zwrócony proszek brokułowy można stosować w przetwarzaniu żywności w celu poprawy wartości odżywczej i smaku żywności . można dodać do różnych produktów produktów, takich jak koktajle mleczne, jogurt, owsianka itp..
Przemysł przyprawowy:Może być stosowany jako przyprawa do poprawy smaku i wartości odżywczej żywności .
Przemysł farmaceutyczny:W dziedzinie farmaceutycznej technologia liofiliza jest stosowana do tworzenia liofiliowanego proszku leków, liofilizowanego proszku szczepionek, liofilizowanego proszku odczynników diagnostycznych itp. ., aby zapewnić stabilność i skuteczność leków i preparatów biologicznych .}
![]() |
![]() |
![]() |
Przemysł pielęgnacji piękna i skóry:Składniki przeciwutleniające mogą być również stosowane w produktach do pielęgnacji piękna i skóry, aby zachować aktywne składniki i poprawić efekty produktu .
Badania i rozwój nowoczesnych form dawkowania leków ziołowych:Wraz z rozwojem nowoczesnej technologii tradycyjnej medycyny chińskiej, technologia suszania próżniowego jest stosowana w badaniach i rozwoju nowoczesnych form dawkowania leków ziołowych, które można wykorzystać jako jedną z aplikacji .
|
|
FAQ
Q: |
W jaki sposób gwarantowane jest bezpieczeństwo liofilizowanego proszku brokułowego? |
A: |
Gwarantuje go system HACCP, który obejmuje cały proces produkcji, od akceptacji surowców do dostawy gotowego produktu, zapewniając, że zagrożenia bezpieczeństwa żywności na wszystkich linkach są kontrolowane . Ponadto gotowy produkt zostanie napromieniowany i sterylizowany, aby zapewnić dodatkowe zapewnienie bezpieczeństwa . |
Q: |
Jakie są różnice w zawartości żywieniowej w liofilizowanym proszku brokułowym w porównaniu ze świeżymi brokułami? |
A: |
Badania wykazały, że zawartość odżywcza w liofilizowanym proszku z brokułów jest minimalna w porównaniu ze świeżymi brokułami . Niektóre rozpuszczalne w wodzie składniki odżywcze, takie jak witamina C, mogą nieznacznie zmniejszyć, ale ogólna wartość odżywcza pozostaje wysoka .} |
Q: |
Czy mroźnie suszony proszek brokułowy jest podatny na wilgoć lub utlenianie podczas zastosowania? |
A: |
Ponieważ ma wyjątkowo niską zawartość wilgoci, zwykle poniżej 3-5%, nie jest podatne na wilgoć ., ponieważ zawiera różnorodne przeciwutleniacze, takie jak witamina C, może utleniać się po wystawieniu na powietrze przez długi czas .} |
Zalety Jiuyuan Biotech
Założona w 2012 r., Shaanxi jiuyuan biotechnology Co ., Ltd . jest zaangażowany w dostarczanie wysokiej jakości produktów i usług dla klientów w branży zdrowotnej, żywności i kosmetyki, z silną dążeniem do prowadzenia chińskiego przemysłu ekstraktu roślinnego .} firma skonstruowała stałą fabrykę przemysłową. 70, 000 metry kwadratowe, które zawierają 2, 000- Klasa 100-metra 100, 000 Obiekt czystego pokoju .
Wdrożyliśmy 10 zaawansowanych linii produkcyjnych obejmujących ekstrakcję ropy naftową, wyrafinowaną ekstrakcję, produkcję proszku mikrokapsułkowania, produkcję kosmetyczną i produkt produktów żywieniowych zwierząt . z roczną zdolnością produkcyjną przekraczającą 6, 000 tony, firma dodatkowo zoptymalizowała swój system produkcji i wzmocniła swoje możliwości produkowania, aby skutecznie rozwiązać różnorodne wymagania rynkowe.....}.}.}
|
|
|
Shaanxi Jiuyuan Biotechnologia priorytetowo traktuje jakość produktu za pomocą solidnego i kompleksowego systemu kontroli jakości . Ten system implementuje rygorystyczne zarządzanie jakością naukową we wszystkich fazach produkcyjnych, skrupulatnie kontroluje procedury operacyjne i zapewniają pełną potrawność dla każdej partii produktów . Do tej pory, jiuyuan zabezpieczył liczbę instruktażów i międzynarodowych, podaje certyfikacje, w składniki, w składniku, w składniku, w składniku, w składniku, w składniku, w składniki, w składniku, w którym można było określić certyfikaty, według nich. CGMP (obecna dobra praktyka produkcyjna), certyfikat organiczny w UE/USDA, licencja na produkcję żywności SC, certyfikat systemu zarządzania jakością ISO9001, Chromatografy Ciekłe w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności ISO22000, ultrafioletowe spektrofotometry, Center będzie wyposażony w szeroką gamę do testowania. Protokoły i najnowocześniejsze badania naukowe . Ta strategiczna inwestycja umożliwi firmie konsekwentne wprowadzanie innowacyjnych produktów i dostarczanie ulepszonych usług, które zaspokajają różnorodne wymagania naszej klientów .
Jeśli masz jakieś pytania lub potrzebujesz bezpłatnych próbek, wyślij wiadomość e -mail na adres:
Metody dostawy, pakiety i przechowywanie
![]() |
![]() |
![]() |
Wyrazić Poniżej 100 kg, 3- 5 dni Usługa od drzwi do drzwi Łatwa do odebrania towarów |
Drogą morską Ponad 300 kg, około 30 dni Profesjonalista serwisowy port do portu Potrzebny broker prześwitu |
Air 100 kg - 1000 kg, 5- 7 dni Profesjonalista od usług lotniskowych Potrzebny broker prześwitu |
Opakowanie Jiuyuan Biotech ma różne style zgodnie z różnymi wielkościami zamówień, ale każdy styl może zapewnić, że produkt jest dobrze zachowany . dołączamy znaczenie dla terminowości i bezpieczeństwa w transporcie i wybieramy zgodnie z Twoimi potrzebami .
Popularne Tagi: zamrażany proszek brokułowy, producenci proszku z proszku z proszkiem, dostawcy, dostawcy, fabryka, Super Zieloni i Puder mieszanki owoców, Eksportuj owoce i wegetaria, owocowy proszek wegański, Owoce i puder z proszkiem, natychmiast rozpuszcza owocowe warzywa proszek, Niestandardowa mieszanka owoców i proszku warzywnego
You Might Also Like
Wyślij zapytanie